मधुमेह रोगी के लिए आम: अपनी मिठास और स्वाद के लिए लोकप्रिय आम लोगों का सीजन आने वाला है। खाने में टेस्टी लगने वाले आम अलग-अलग तरह के होते हैं। भारत में इस फल के 1500 से ज्यादा पढ़े जाते हैं, जैसे अलफंसो, दशहरी, लंगड़ा आदि। अलग-अलग आम का अपना एक अलग स्वाद होता है। चूँकि ये काफी हद तक मिठास होती है, इसलिए खाने से पीड़ित लोग अक्सर दूरियां देखते हैं, क्योंकि उन्हें इस बात का डर रहता है कि कहीं ब्लड शुगर लेवल बढ़ नहीं जाता है। आइए जानते हैं कि वास्तव में गर्मियों में रहने वाले लोगों को आम लोगों की जरूरत क्या है या नहीं?
क्या आम मरीज खा सकते हैं?
स्वस्थ विशेषज्ञों के अनुसार, यदि आपका ब्लड शुगर लेवल स्थिर है तो आप आम खा सकते हैं। लेकिन आपको एक बात का ध्यान रखना होगा और वो ये कि आपको सही समय पर और सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए। क्योंकि एक आम में लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं और सावन से मात्र 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट लेने की सलाह दी जाती है। हर आम में मीठा अलग-अलग मात्रा में होता है। कुछ आम में दूसरों की तुलना में कम मिठास होती है, जबकि कुछ में ज्यादा होती है।
मधुमेह पेशेंट कब खा सकते हैं आम?
पेड़ों के राजा का आम सेवन करने से पीड़ितों के लिए लाभ साबित हो सकते हैं, ये सेवन सही तरीके से करते हैं। अगर आपके ब्लड शुगर और पोषक तत्वों की मात्रा भीतर है तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। मतदाताओं को आम का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। आम खाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आम को काटकर छिलके से सीधे गूदा निकालकर लें। ऐसा इसलिए क्योंकि जब हम इस तरह से आम खाते हैं तो हमारा लार में एक एंजाइम का इस्तेमाल करके कार्बोहाइड्रेट को डाइजेस्ट करना शुरू कर देता है, जिसे सैलीवरी माइलेज कहा जाता है।
कौन सा आम खाना सही है?
आम को सीधे से खाने से भरपूर स्वाद मिलता है। हालांकि जब हम मैंगो शेक या मैंगो जूस के रूप में आम का सेवन करते हैं तो ज्यादा सेवन करने का खतरा पैदा हो जाता है। क्योंकि एक टम्बलर मैंगो जूस में कई आमों का रस मिला होता है। चुने हुए रोगियों को रोजाना कम से कम आम सेवन करने से बचना चाहिए। अगर आपका ब्लड शुगर और पोषक तत्वों का स्तर ज्यादा है तो डॉक्टर से सलाह लेकर ही आम का सेवन करें। आम तौर पर सुबह की सैर के बाद, फिटनेस के बाद और खाने के बीच में इसका सेवन किया जाता है।
अस्वीकरण: इस लेख में बताए गए नुस्खे, तरीके और सलाह पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
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